Omschrijving:
Een workshop barista is een activiteit waarbij je de basisprincipes van het bereiden van koffie leert en meer te weten komt over de verschillende soorten koffie. Hieronder vind je een aantal dingen die je kunt verwachten tijdens een workshop barista:
- Introductie: Je begint met een introductie over de geschiedenis van koffie, de verschillende soorten koffiebonen en het brandproces. Je leert ook over de verschillende zetmethodes en de materialen die nodig zijn om koffie te bereiden.
- Koffieproeverij: Vervolgens krijg je de kans om verschillende soorten koffie te proeven en te leren hoe je de smaken en aroma’s kunt herkennen. Je krijgt uitleg over de kenmerken van verschillende koffiesoorten, zoals Arabica en Robusta.
- Bereiden van koffie: Na het proeven van verschillende koffiesoorten leer je hoe je koffie moet bereiden. Je krijgt uitleg over de verschillende zetmethodes, zoals espresso, filterkoffie en French press. Je leert hoe je de maling, hoeveelheid koffie en de temperatuur kunt aanpassen om de smaak van de koffie te beïnvloeden.
- Melk opschuimen: Om specialiteiten zoals cappuccino en latte macchiato te kunnen bereiden, leer je hoe je melk moet opschuimen en hoe je latte art kunt maken.
- Oefenen: Tijdens de workshop krijg je de kans om zelf te oefenen met het bereiden van koffie. Je krijgt feedback van de workshopleider over je techniek en de smaak van je koffie.
- Afsluiting: Als afsluiting van de workshop kun je gezamenlijk de bereide koffie proeven en feedback krijgen van de workshopleider.
Een workshop barista is een leuke en leerzame activiteit waarbij je nieuwe vaardigheden leert en meer te weten komt over de wereld van koffie. Het is ook een sociale activiteit waarbij je samenwerkt met andere deelnemers en plezier hebt terwijl je nieuwe technieken leert.
Uitje rechtstreeks te boeken via:
